近年來，網(wǎng)紅美食層出不窮，排隊、拍照、發(fā)朋友圈，成為探訪網(wǎng)紅美食的標(biāo)準(zhǔn)“姿勢”。為了買一杯奶茶、一斤點心，排隊一兩個小時的現(xiàn)象并不鮮見。

不可否認(rèn)，對一些網(wǎng)紅食品，有的消費者排長隊，寧愿多等一兩個小時也要購買，主要在于網(wǎng)紅食品本身的吸引力。但也有一些網(wǎng)紅食品店則是利用消費者從眾心理開展“饑餓營銷”，甚至還雇“托兒”排隊；一些網(wǎng)紅店本來可以通過多招員工、提高效率來節(jié)省顧客排隊時間，卻不優(yōu)化流程，放任顧客排隊。

類似行為就像電商刷單，人為營造商品暢銷假象，已經(jīng)涉嫌消費欺詐，都是商家利用消費者從眾心理，營造網(wǎng)紅效應(yīng)。

如今隨著消費轉(zhuǎn)型升級，公眾餐飲消費需求由“吃飽到吃好”轉(zhuǎn)變，更加注重體驗。對于消費者來說，要明確自身消費需求，切莫盲目跟風(fēng)，浪費時間與精力。對“雇托兒排隊”的商家，監(jiān)管部門也不能睜一只眼閉一只眼，要有所行動，對涉嫌消費欺詐的行為予以相應(yīng)懲戒。

對于商家來說，不能把“顧客排長隊”當(dāng)成功秘訣，更不能玩“雇托兒排隊”等套路忽悠消費者，而應(yīng)遵循行業(yè)規(guī)律，踏踏實實提升服務(wù)質(zhì)量，提高產(chǎn)品品質(zhì)，以消費者為中心，保護(hù)好消費者權(quán)益。只有提升自身硬實力，不斷提高產(chǎn)品品質(zhì)、服務(wù)質(zhì)量，才能.終贏得市場。
轉(zhuǎn)自新華網(wǎng)